Tészta:
200 g Hobbits keksz
20g dió
50g vaj
Összemixeljük belenyomkodjuk tortaformába, 1 órára hűtőbe.
Krém:
500 gr mascarpone
500 gr finom túró (Kauflandos piros a legjobb)
200 ml kék tejföl
200 ml cukor
2 tojás
2 vanília rúd
Mindent gyorsan összekeverni. Sütés előtt 20 percig állni hagyjuk.
160 fokon 50 percig nagyon lassan sütjük. Lassan sütőben hagyjuk kihűlni. Minimum 16 órát hűtőben tároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése