Hozzávalók:
- 40 dkg sima liszt,
- 30 dkg hera,
- 16 dkg porcukor,
- 12 dkg darált dió,
- 3 EK kakaó,
- 1KK szódabikarbóna,
-> ezt összegyúrjuk és a
formákban megsütjük;
Krém:
- 2 tojássárgája,
- 16 dkg porcukor,
- 3 EK tej,
ezeket gőzön megfőzzük és
a tojás felvert habjával még forrón összekeverjük.
- 25 dkg herát kikeverünk, és ha kihűlt hozzáadjuk.
a megsült dió formákat megtöltjük a krémmel, és kakaós-vaníliás
cukros-porcukorban megforgatjuk
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése