Mézeskalács recept....végre találtam egy nagyon jól dolgozható tészta receptet...remélem mindenkinek bejön...már most puha a tészta! Ez egy bögrés recept,2,5 dcl-es bögre szükséges hozzá.Íme: 8 bögre sima liszt /ez pont 1 kg/,1és1/2 bögre porcukor,3 kávéskanál szódabikarbóna,1 evőkanál mézesfűszer,1 bögre folyós méz,30 dkg margarin és 3 egész tojás.Pár perc allatt könnyen begyúrható tészta és nem ragad! 3 részre osztod,kisodrod kb. fél centisre és kiszúrod,180 C-on sütöd kizárólag csak 10 percig.Még forrón lekened egy felvert tojással így szép fényes lesz .Egy adagból 140-150 drb is kijön,attól függ milyen nagyságú formákkal szúrod ki.Én 20 dkg porcukor 1 tojás fehérje és pár csepp citromlé jól kikevert habjával és apró cukorkákkal díszítem.Jó szórakozást! És az illatt felülmúlhatatlan!!!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése